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REVISTA DE PLANTAS

 

REMEDIOS CASEROS

remedios curativos

 

 

PROPIEDADES DE LA VERDOLAGA

( Portulaca oleracea )

 

 








 

PROPIEDADES MEDICINALES DE LA VERDOLAGA

 

 

Dibujo de verdolaga

Ilustración de verdolaga

Nombre vulgar: verdolaga, lengua de gato, flor de un día, nuncamuere

- Inglés: garden purslane, common purslane, pigweed.

Nombre científico: Portulaca oleracea L.

Familia: Portulacáceas

Hábitat: en terrenos cultivados, con abundante abono y en tierras baldías.

 

Descripción de la planta

La verdolaga es una planta anual de hasta 30 cm de longitud. Tallos rastreros, suculentos de un verde oscuro y brillante. Hojas opuestas de hasta 3 cm, las superiores verticiladas, espatuladas, muy gruesas. Flores de hasta 1,3 cm de diámetro con pétalos caedizos, de color amarillo. El fruto es un pixidio.

 

Verdolaga
Fotografía de verdolaga

 

Componentes de la verdolaga

Los principales componentes que podemos encontrar son los siguientes:

Proteínas

- Aminoácidosalanina ( incrementa las defensas del sistema inmunitario); arginina (muy necesaria para el crecimiento muscular y la reparación de los tejidos ),  histidina (vasodilatador y estimulador del jugo gástrico, que combate la anemia, la artritis y es muy útil para las úlceras), isoleucina ( necesario para el crecimiento adecuado), valina ( crecimiento infantil ),  ácido glutamínico (antiulceroso, tónico, incrementa la capacidad mental).

- Ácidos grasos esenciales: ácido linoleico y ácido linolénico. La verdolaga es uno de los vegetales más ricos en Omega 3.

Fibra ( mucílago )

Vitaminas: vitamina C ( muy interesante en la expulsión del amoníaco ), tocoferol

- Betacarotenos

- Minerales: calciohierromagnesiopotasio, azufre,etc.

- Ácido oxálico

- Ácido aspártico, nicotínico, málico

 

 

PROPIEDADES MEDICINALES DE LA VERDOLAGA

 

USO INTERNO

 

Verdolaga propiedades

Lámina resumen de las propiedades de la verdolaga

- Depurativa: Depura la sangre y combate las inflamaciones que afectan a las vías urinarias. En este sentido su poder emoliente se debe a la gran cantidad de mucílagos que posee la planta. ( Machacar las hojas tiernas para extraer el jugo. Tomar unas 3 cucharadas al día ). Este mismo preparado se utiliza para ayudar a disolver los cálculos renales.

El botánico francés Leclerc, referenciado en los libros de Font i Quer, explica que la verdolaga es como un "cataplasma interno" para el cuerpo, con efecto emoliente y calmante de las irritaciones de las vías urinarias.

En el libro de cocina antiguo Sent Soví, aparece citada la verdolaga como ingrediente de una sopa, con propiedades refrescantes.

- Diurético: Favorece la eliminación de líquidos corporales, al hacer trabajar más a los riñones, siendo muy adecuada en casos de obesidad, edema y enfermedades cardíacas que se asocian con la acumulación de agua en el cuerpo. ( Infusión en ayunas de unos 15 gr. de hojas frescas por vaso de agua).

Por su contenido en betacarotenos y vitamina C, ayuda además a mejorar la arteriosclerosis y la salud de los vasos sanguíneos.

 

La verdolaga se utiliza como planta medicinal y en la alimentación como planta silvestre comestible.

 

* Véase ensalada de verdolaga, ensalada de verdolaga con aguacate

 

Es segura la verdolaga

 

Por su alto contenido en oxalatos (9%), esta verdura no se debería tomar en caso acidez de estómago, artritis, reuma, gota ni personas que tengan o hayan tenido piedras en los riñones.

*Más información sobre las Contraindicaciones de la verdolaga en el listado superior.

 

 

USO EXTERNO

 

- Colirio ocular: Alivia las irritaciones de los ojos cansados ( Exprimir la planta tierna y aplicar un emplasto con polenta sobre los ojos )

- Calmante: Atenúa los dolores de vientre ( Aplicar una cataplasma de hojas hervidas sobre el vientre )

- Anticancerígeno: Se están estudiando las posibles virtudes del jugo de esta planta como inhibidor del crecimiento tumoral.

 

 

Más información sobre la verdolaga en el listado superior.

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