Composición del aceite de girasol

COMPOSICIÓN DEL ACEITE DE GIRASOL

¿Qué contiene el aceite de girasol?

Composición del aceite de girasol por cada 100 g.
Agua0,00 g.
Calorías884 Kcal
Grasa100 g.
Proteína0,00 g.
Hidratos de carbono0,00 g.
Fibra0,00 g.
Potasio0,00 mg
Sodio0,00 mg
Fósforo0,00 mg
Calcio0,00 mg
Magnesio0,00 mg
Cobre0,00 mg
Hierro0,00 mg
Zinc0,00 mg
Vitamina C0,00 mg
Vitamina B1 (Tiamina)0,00 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0,00 mg
Vitamina B3 (Niacina)0,00 mg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico)0,00 mg
Vitamina B6 (Piridoxina)0,00 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico)0,00 mcg
Vitamina B12 (Cobalamina)0,00 mcg
Vitamina A0,00 mcg
Vitamina D0,00 IU
Vitamina E50 a 60 mg

Principales ácidos grasos del aceite de girasol

Tabla de los principales ácidos grasos del aceite de girasol normal por 100 g
Grasas saturadas10,300 g

Ácido palmítico

5.900 g

Ácido esteárico

4.800 g

Grasas monosaturadas19,500 g

Ácido oleico

19.500 g

Grasas poliinsaturadas65.700 g

Ácido linoleico

65.700 g

Composición: Tipo de ácidos grasos que aporta el aceite de girasol

Tabla de los principales ácidos grasos del aceite de girasol normal por 100 g
Grasas saturadas10,300 g

Ácido palmítico

5.900 g

Ácido esteárico

4.800 g

Grasas monosaturadas19,500 g

Ácido oleico

19.500 g

Grasas poliinsaturadas65.700 g

Ácido linoleico

65.700 g

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Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

14 mayo, 2019

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