REVISTA DE PLANTAS

revista

 

 

REMEDIOS CASEROS

remedios curativos

 

ALIMENTOS RICOS EN HIERRO

(Alimentos que contienen mucho hierro)

LISTA DE ALIMENTOS RICOS EN HIERRO

CARNE

Pollo

Hígado ternera: 18 mg de hierro

Morcilla 8 mg

Ternera - 7 mg

Paté de hígado - 6 mg

Foie gras - 6 mg

Jamón ibérico - 5 mg

Lomo embuchado - 4 mg

Jamón cocido - 2 mg

PESCADO Y MARISCO

Sardinas

Almejas, berberechos - 14 mg

Mejillones - 5 mg

Gambas y langostinos - 3 mg

Ostras - 3 mg

Sardinas en aceite - 3 mg

Atún en aceite - 1,2 mg

HUEVOS

Huevos

Yema de huevo - 7,2 mg

Huevo de codorniz - 4 mg

Huevo
 - 2 mg

Flan de huevo - 1 mg

Clara de huevo
 - 0,2 mg

LÁCTEOS Y DERIVADOS

Lácteos y derivados

Queso de cabra - 1 mg

Queso manchego
- 0,8 mg

Roquefort
- 0,6 mg

Gouda - 0,5 mg

Yogur y leche - 0,1 mg


Lácteos y hierro:
Los lácteos son muy pobres en hierro, pero aportan proteínas y vitamina B12 , importante para la anemia (especialmente dietas vegetarianas).

GRANOS Y FRUTOS SECOS

Lentejas

Semillas de cáñamo - 10 mg

Lentejas
 , Frijoles - 8 mg

Garbanzos
 - 7 mg

Pipas de giraso
l - 7 mg

Pistachos
  - 7 mg

Guisantes
 - 5 mg

Quinoa
- 5 mg

Almendras
 y avellanas - 4 mg

Tofu
- 4 mg

Cacahuetes
 - 3 mg

Nueces
 , anacardos - 3 mg

Pan integral
 - 2,5 mg

Pan blanco
 - 1,7 mg

FRUTAS Y VERDURAS

Fresas

Orejones - 6 mg

Coco rallado
 - 4 mg

Acelgas
 y espinacas - 3 mg

Pasas
 - 2 mg

Dátiles
 - 2 mg

Coles
 - 2 mg

Alcachofas
  - 2 mg

Grosella
- 1,5 mg

Moras
- 1,5 mg

Remolacha
- 1 mg

Frutas y hierro:
Las frutas y las verduras no son ricas en hierro pero contienen vitamina C y ácido fólico, nutrientes esenciales para la anemia.
La vitamina C aumenta la absorción del hierro: Se recomienda combinar frutas con los alimentos ricos en hierro.

(El contenido en hierro está expresado en mg. de hierro por 100g. de alimento)

 

Información relacionada:

- ¿Qué comer en caso de anemia?

- Suplementos para la anemia

Más información sobre las propiedades del hierro en el listado superior.

Otros artículos de interés

Dieta para la retencin de lquidos
Dieta para la retención de líquidos

Como controlar la ansiedad
Como controlar la ansiedad

Remedios para el alzheimer
Remedios para el alzheimer

EmbarazoDolor -  Adelgazar - DiabetesDepresión - HerpesAnemia - Alzheimer - Listado de enfermedades...


El material que aquí se trabaja tiene carácter informativo. En caso de duda, consúltese con el facultativo.
"Botanical-online" no se hace responsable de los perjuicios ocasionados por la automedicación.

© 1999-2015 Botanical-Online SL. Todos los derechos reservados.

Ver versión de móvil