La alimentación puede ser una ayuda muy importante tanto para recuperar la sangre perdida en las hemorragias como para evitar el sangrado en muchas enfermedades en las que este se produce con demasiada facilidad: hemorragias intestinales, hemorragias nasales, reglas demasiado abundantes, etc.

ALIMENTOS ADECUADOS PARA LAS HEMORRAGIAS

Los alimentos más adecuados son aquellos que son capaces de aumentar la capacidad de coagulación de la sangre. Estos alimentos contienen bajos niveles de salicitatos. Entre estos alimentos tenemos los siguientes:

- Verduras y hortalizas con hojas oscuras: Las coles, lechugas, puerros, champiñones o patatas son extremadamente bajos en salicilatos. Otras muy bajas son: espárragos, berenjenas, remolachas,

- Legumbres : lentejas, garbanzos, alubias,

- Frutas: manzanas, peras, granadas, higos, caquis

- Frutos secos: anacardos, nueces, nueces de Brasil, avellanas.

- Especias y condimentos: aceitunas negras, sirope de manzana.

- Alfalfa: Rica en vitamina K, con propiedades coagulantes. ( Véase germinado de alfalfa)

ALIMENTOS INADECUADOS PARA LAS HEMORRAGIAS

Las personas que tienen tendencia a sufrir hemorragias sanguíneas deberían evitar aquellos alimentos ricos en componentes que fluidifican la sangre. Son alimentos ricos en salicilatos aquellos que contienen propiedades similares a ciertos medicamentos antiagregantes, como la aspirina. Entre estos alimentos se encuentran :

Alimentos con niveles muy altos ( deberían evitarse) :

- condimentos: pimienta de Cayena o la canela; hierbas: regaliz, orégano, tomillo, salvia.

Alimentos con niveles altos ( deberían evitarse) :

- condimentos: ajo, cebolla, hinojo, limón, ginseng, apio, perejil, pimentón, pimienta negra, cardamomo, achicoria o menta.

- Frutas: jugos de frutas, ciruelas pasas, uvas pasas o frambuesas.

Alimentos con niveles bastante altos ( comer con prudencia)

- condimentos: jengibre, chile, clavo, estragón, vinagre, albahaca, aceitunas verdes , nuez moscada.

- Verduras y hortalizas: pimientos, pepinillos, zanahorias, endivia, achicoria, rábanos, habas, brotes de soja, soja, pasta de tomate.

- Frutas: piñas, naranjas, plátanos, ciruelas, fresas, zarzamoras, moras, grosellas, papayas, arándanos, dátiles, albaricoques, cerezas, guayabas, kiwis, melones, sandías,

- Frutos secos: Almendras o cacahuetes.

Bebidas: vino, cerveza, brandi, ron, oporto, café, té negro, té verde.

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