Dieta para el hipotiroidismo

Alimentos para el hipotiroidismo

Alimentación en el hipotiroidismo

¿Se puede tratar el hipotiroidismo con la dieta?

La alimentación puede desempeñar un papel importante en el control del hipotiroidismo, ayudando a otros tratamientos convencionales a mejorar las condiciones de las personas que los sufren.

La dieta para el hipotiroidismo no puede curarlo, aunque puede tratar algunos síntomas como la piel seca, el aumento de peso, hipotensión, aumento del apetito, etc.

ALIMENTOS ADECUADOS PARA EL HIPOTIROIDISMO

(Alimentos que deben comer las personas con hipotiroidismo)

Propiedades del yodo

Lámina-resumen de las propiedades del yodo

Alimentos ricos en yodo

ALIMENTOS NO ADECUADOS PARA EL HIPOTIROIDISMO

Alimentos que deben evitar o restringir las personas con hipotiroidismo

Son alimentos INADECUADOS todos aquellos que disminuyen la producción de tiroxina, los denominados alimentos bociógenos o bociogénicos.

Estos alimentos son:

Alimentos que interacúan con la medicación

Soja: La soja y sus derivados (leche de soja, tofu, tempeh, etc.) puede estar contraindicada para personas que tomen medicación como Eutirox (levotiroxina). (Consultar prospecto)

Plantas ricas en ácidos cafeico y clorogénico

Verduras crucíferas : Todos estos miembros contienen componentes naturales que disminuyen la producción de hormonas tiroideas, fundamentalmente porque inhiben la absorción del yodo (alimentos bociogénicos).

  • Col: Posee ácidos cafeico y clorogénico que le confieren propiedades antitiroidales.
  • Rábano: Otro miembro de la familia de las crucíferas que contribuye a disminuir la producción de hormonas.
  • Coles de Bruselas: Por su contenido en ácido cafeico puede contribuir a la disminución de la tirosina.

Legumbres: Los cacahuetes también muy ricas en ácidos clorogénico y cafeico.

– Otras plantas ricas en ácido cafeico son: El apio, las naranjas, los limones, las calabazas, los higos, o la lechuga.

– Otras plantas ricas en ácido clorogénico son: Los pimientos, pepinos, zanahorias, aguacates, ciruelas, berenjenas, melocotones.

Plantas ricas en ácido elágico

Frutos carnosos: la granada o la uva que poseen un elevado contenido en ácido elágico que disminuye la producción de hormonas tiroideas.

Frutos secos: las castañas son ricas en ácido elágico y no se deben tomar en grandes dosis.

Plantas ricas en ácido rosmarínico

Hierbas comestibles: la borraja es una de las plantas más ricas en ácido rosmarínico, un componente que posee propiedades antihipertiroideas.

Plantas ricas en litio

Entre todas destacaremos: las cebollas, los espárragos, las endivias, los melones, el perejil, las patatas.

punto rojo Más información sobre los remedios para el hipotiroidismo.

Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

4 junio, 2020

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