Tiras de Kombu dulce

Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.

Como preparar tiras de kombu dulce

RECETA DE TIRAS DE KOMBU DULCE

Ingredientes

– Tiras de kombu desecada

– Malta de cebada

Preparación

– Remojar el kombu 20-30 minutos para que se hidrate.

– Cocer 1-2 horas hasta que se ablanden.

– Mezclar el Kombu con la malta de cebada y dejar enfriar. Puede conservarse en la nevera.

Propiedades

Un dulce ideal para introducir las algas a los más pequeños de la casa.

punto rojo Más información sobre recetas y propiedades de las algas.

Lista de algas comestibles
ArameAgar-agarCochayuyo
Espagueti de marEspirulinaDulse
FucusHizikiKombu
Musgo de IrlandaNoriWakame
Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

16 mayo, 2019

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