Recetas fáciles para la fibromialgia

RECETAS FÁCILES PARA LA FIBROMIALGIA

¿Cómo deben ser las recetas para la fibromialgia?

En general, se intenta que las recetas para la fibromialgia sean:

  • Fáciles de cocinar: Para evitar la fatiga, se puede recurrir a verduras congeladas ya peladas, comprar las legumbres ya cocidas, conservas de verduras, milanesa de verduras ya cortadas (sección de nevera del supermercado), etc.
  • Muy ricas en magnesio: Se recomienda comer platos principales a base de patata, boniato, legumbres (lentejas, garbanzos, etc.), o quinua porque contienen mucho más magnesio que la pasta o el arroz.
  • Intentar que en cada comida del día haya un aporte de vitamina C, en forma de fruta, por ejemplo, o aliñando las ensaladas con limón exprimido o con pimiento en las ensaladas (Los pimientos son muy ricos en vitamina C).
  • En caso de estreñimiento, tomar yogur bífidus con semillas de linaza, de chía, o un trozo de membrillo (aportan fibra)
  • Se recomienda planificar la dieta semanal para que sea más fácil llevar a cabo la dieta. Ver ejemplo menú semanal 1800 calorías.

Ejemplos de recetas para la fibromialgia

lentejas vegetarianas

Lentejas vegetarianas

ensalada de patata con berros

Ensalada de patata con berros
(se pueden sustituir por canónigos o similar)

Tomate aliñado con ajo, perejil y sésamo

Tomate aliñado con ajo, perejil

y sésamo

hummus

Hummus

quinoa con albahaca

Quinoa con albahaca

alcachofas al horno

Alcachofas al horno

revuelto de calabacin

Revuelto de calabacín

ensalada con garbanzos

Ensalada con garbanzos

ensalada de rúcula con maíz

Ensalada de rúcula con maíz

berenjena asada

Berenjena asada

Espárragos al vapor

Espárragos al vapor

ensalada de queso y linaza

Ensalada verde con queso, tomate,

linaza

ensalada rica en vitamina C

Ensalada de rabanitos y pimiento

(muy rica en vitamina C)

ensalada depurativa

Ensalada depurativa

peras a la canela

Peras cocidas a la canela

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brócoli al vapor con almendras

Brócoli al vapor con almendras

pimientos asados

Pimientos asados

judía verde con patata

Menestra de verduras

col con patata

Col con patata

arroz al curry

Arroz amarillo sin sofrito

boniato asado

Boniato al horno

Ensalada tricolor

Ensalada tricolor

manzana al horno

Manzana al horno

punto rojoMás información sobre el tratamiento natural para la fibromialgia.

Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

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