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REVISTA DE PLANTAS

 

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Plantas medicinales


Cura de alcachofas

 

 

¿Qué es es una cura de alcachofas?

 

Es una dieta en la que las alcachofas se acompañan con otros alimentos naturales que se toman en cantidades moderadas para complementar las propiedades alimentarias de esta verdura. .

 

Beneficios y propiedades de la cura de alcachofas

Es una de las dietas con propiedades depurativas más destacadas, muy indicada en la prevención o tratamiento de numerosas enfermedades metabólicas o degenerativas en las que la depuración del organismo resultará muy eficaz ( hipertensión., colesterol, obesidad , retención de líquidos, gota, artritis, piedras en el riñon ( excepto las formadas por oxalatos), cáncer, etc.

Se trata también de una dieta adelgazante en la que se pueden perder algunos kilos sin que se tenga demasiada hambre y sin que se recuperen fácilmente con posterioridad por un efecto de rebote.

( Más información sobre las propiedades de las dietas de alcachofas en el listado superior)

 

¿ Quien puede realizar la cura de las alcachofas ? Contraindicaciones

 

Esta dieta resulta recomendada para cualquier persona que no esté enferma. Cualquier persona que tenga alguna enfermedad debería consultar previamente con el médico.

 

¿ Cómo realizar la cura de las alcachofas?

 

Esta dieta puede llevarse a cabo, en caso de que la persona no presente algún problema de salud que se lo impida, durante una semana.

A continuación les presentamos una serie de menús que pueden utilizarse a lo largo de 7 días. Se basan en el uso de las alcachofas como alimento principal acompañado de cantidades menores de alimentos como el yogur o tofu, los zumos de frutas, el pan integral, infusiones con plantas diuréticas, salvado de trigo, germen de trigo, etc.

 

Menús para la dieta curativa de alcachofas

 

LUNES
   
Desayuno Una manzana. Un yogur descremado sin azúcar.
   
Media mañana Un vaso de zumo de frutas ( manzana, melocotón, piña, uva)
   
Comida Alcachofas con patatas . Rebanada de pan integral untada con aguacate. Infusión de una cucharadita de ortiga seca en una taza de agua, endulzada con una cucharada de miel o azúcar integral.
Merienda Un plátano.
Cena 2 alcachofas al horno con 100 g de requesón. Infusión de una cucharadita de manzanilla en una taza de agua, endulzada con una cucharada de miel o azúcar integral.

 

MARTES
   
Desayuno 2 peras. Un yogur descremado sin azúcar.
   
Media mañana Un vaso de zumo frutas ( uva, piña, manzana y naranja)
   
Comida Ensalada de alcachofas. Rebanada de pan integral con pate vegetal. Infusión de una cucharadita de diente de león seca en una taza de agua, endulzada con una cucharada de miel o azúcar integral.
Merienda 200 g de cerezas, o de de albaricoques o de nísperos.
Cena 2 alcachofas al vapor con 50 g de tofu. Una manzana al horno con una cucharada de nata . Infusión de una cucharadita de manzanilla en una taza de agua, endulzada con una cucharada de miel o azúcar integral.

 

MIÉRCOLES
   
Desayuno 250 g de fresas o fresones y un yogur descremado sin azúcar.
   
Media mañana Un vaso de zumo frutas ( uva, piña, manzana y naranja)
   
Comida Sopa de alcachofas. Rebanada de pan integral untada con queso para restregar. Infusión de una cucharadita de diente de león seca en una taza de agua, endulzada con una cucharada de miel o azúcar integral.
Merienda Una manzana
Cena Tortilla de alcachofas. Infusión de una cucharadita de ortiga en una taza de agua, endulzada con una cucharada de miel o azúcar integral.

 

JUEVES
   
Desayuno Una manzana. Un yogur descremado sin azúcar.
   
Media mañana Un vaso de zumo frutas ( uva, piña, manzana y fresas) con una cucharadita de polen.
   
Comida Pizza de alcachofas. Infusión de una cucharadita de ortiga seca en una taza de agua, endulzada con una cucharada de miel o azúcar integral.
Merienda Una tostada con requesón
Cena Alcachofas rebozadas . Yogur descremado sin azúcar. Infusión de una cucharadita de diente de león en una taza de agua, endulzada con una cucharada de miel o azúcar integral.

 

VIERNES
   
Desayuno 2 peras. Un yogur descremado sin azúcar.
   
Media mañana Un vaso de zumo de fresas con una cucharada de germen de trigo.
   
Comida Alcachofas con puerros. Rebanada de pan integral con tomate y ajo. ( Restregar el tomate y el ajo sobre la rebanada) Infusión de una cucharadita de ortiga seca en una taza de agua, endulzada con una cucharada de miel o azúcar integral.
Merienda Un plátano
Cena 2 alcachofas al vapor . Yogur descremado sin azúcar. Infusión de una cucharadita de diente de león en una taza de agua, endulzada con una cucharada de miel o azúcar integral.

 

SÁBADO
   
Desayuno Una manzana. Un yogur descremado sin azúcar.
   
Media mañana Una tostada con requesón
   
Comida Alcachofas rellenas. Una rebanada de pan integral untada con pate vegetal. Infusión de una cucharadita de manzanilla en una taza de agua, endulzada con una cucharada de miel o azúcar integral.
Merienda Un vaso de zumo de frutas ( uva, piña, manzana y naranja)
Cena Tortilla de alcachofas. Yogur descremado sin azúcar. Infusión de una cucharadita de diente de león en una taza de agua, endulzada con una cucharada de miel o azúcar integral.

 

DOMINGO
   
Desayuno 2 peras. Un yogur descremado sin azúcar.
   
Media mañana Un vaso de zumo de frutas
   
Comida Alcachofas con verduras y hortalizas. Una rebanada de pan integral untada con aguacate. Infusión de una cucharadita de ortiga en una taza de agua, endulzada con una cucharada de miel o azúcar integral.
Merienda Un batido de 200 g de fresas con 50 g de nata montada.
Cena 2 alcachofas al horno . 100 gramos de queso fresco. Infusión de una cucharadita de diente de león en una taza de agua, endulzada con una cucharada de miel o azúcar integral.

Más información sobre las propiedades de las fresas, dietas de fresas y otras dietas depurativas en el listado superior

El material que aquí se trabaja tiene un carácter informativo. En caso de duda consúltese con el facultativo.
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