Alimentos amargos

Lista de los principales alimentos con sabor amargo

Alimentos amargos

Los principales alimentos amargos son:

ensalada diente leon

Ensalada de hojas de diente de león. La planta contiene la taraxacina, un principio amargo.

curcuma

El componente amargo de la cúrcuma es la curcumina.

Plantas medicinales amargas

valeriana

La raíz de valeriana contiene principios amargos.

Bebidas amargas

Las principales bebidas amargas son:

  • Cerveza, por su contenido en lúpulo
  • Vino
  • Café
  • Agua tónica, por su contenido en quinina.
  • Cacao puro

propiedades hierbas y especias

Propiedades de las plantas aromáticas

punto rojoMás información sobre las propiedades de los amargos y lista de alimentos amargos.

Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

15 enero, 2021

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