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REVISTA DE PLANTAS

 

REMEDIOS CASEROS

remedios curativos

 

 

LISTA DE VITAMINAS : A B C D E K

 


CALCIO EN LAS FRUTAS

 




 


LISTA DE FRUTAS CON CALCIO ( miligramos kg)

 

El contenido de calcio en las frutas es, en general, menor que en el de las legumbres, aunque debemos considerar que parte del calcio de las legumbres se pierde en la cocción, mientras que las frutas se suelen comer crudas, por lo que, en la práctica, el porcentaje de calcio adquirido se acerca bastante a aquellas.

También tenemos que tener en cuenta que una gran parte del calcio de las frutas se encuentra en la piel. En general, los zumos de frutas suelen tener menos calcio que las frutas mismas de donde ellos proceden.

Entre las frutas más ricas en calcio destacan las frutas deshidratadas y las bayas. Un caso especial merecen la rosa de jamaica y los higos secos:

La rosa de Jamaica (Hibiscus sabdariffa) , también llamada rosa de Abisinia, Rosella, Gabeche o flor de Jamaica es una planta de la familia de las malvas que puede alcanzar los 3 o 5 metros de altura. Llama mucho la atención por el cáliz rojo fuerte de sus flores que se utiliza como medicinal. Es una planta que se ha utilizado ampliamente como colorante, como fibra vegetal y como planta medicinal. Los preparados de los frutos facilitan la micción, disminuyen la tensión arterial y rebajan el calor. Sus hojas son comestibles. A partir de sus frutos se elaboran mermeladas que poseen un nivel elevadísimo de calcio.

El contenido en calcio de los higos secos supera el de la leche.

 

 

CONTENIDO DE CALCIO EN LAS FRUTAS

 

Por orden de mayor a menor contenido:

- Rosa de jamaica : 215 mg

- Piel de naranja: 161 mg

- Higos secos: 144 mg

- Corteza de limón: 134 mg

- Aceitunas enlatadas: 88 mg

- Pasas de corinto : 86 mg

- Azufaito seco : 79 mg

- Tamarindo: 74 mg

- Ciruelas prunas: 72

- Naranjas con piel: 70 mg

- Albaricoques secos: 61 mg

- Higos chumbos: 56

- Grosellas: 55 mg

- Kumquat: 44 mg

- Jugo de yaca o panapén: 44 mg

- Naranjas: 40 mg

- Moras: 39 mg

- Mermelada de zapote: 39 mg

- Bayas de saúco: 38 mg

- Orejones: 38 mg

- Higos: 35 mg

- Yaca: 34 mg

- Peras deshidratadas: 34 mg

- Lima: 33 mg

- Lichis secos: 33 mg

- Zarzamoras: 32 mg

- Dátiles: 32 mg

- Anona roja: 30 mg

- Kiwis: 26 mg

- Limones: 26 mg

- Moras de logan: 26 mg

- Grosella espinosa: 25

- Caquis secos: 25 mg

- Papayas: 24 mg

- Anón, saramuyo o anona: 24 mg

- Chirimoyas: 23 mg

- Plátanos secos: 22

- Frambuesas: 22 mg

- Rambután en conserva: 22 mg

- Chicozapote, sapodilla : 21 mg

- Azufaito: 21 mg

- Guayaba: 20 mg

- Jambul: 19 mg

- Manzanas silvestres: 18 mg

- Jugo de mandarina: 18 mg

- Árbol del pan: 17 mg

- Feijoa : 17 mg

- Jugo de piña: 17 mg

- Nísperos: 16 mg

- Cerezas: 15 mg

- Piña en conserva: 15 mg

- Albaricoques: 14 mg

- Uvas: 14 mg

- Mandarinas: 14 mg

- Fresas: 14 mg

- Guanábana o graviola: 14 mg

- Acerola : 12 mg

- Pomelos: 12 mg

- Jugo de ciruela: 12 mg

- Fruto de la pasión: 12 mg

- Mangos: 10 mg

- Aguacates: 11 mg

- Melones: 11 mg

- Membrillos: 11 mg

- Peras: 11 mg

- Jugo de naranja: 11 mg

- Jugo de lima: 9 mg

- Pitanga: 9 mg

- Jugo de pera: 9 mg

- Caquis: 8 mg

- Sandías: 8 mg

- Manzanas , jugo de manzana: 7 mg

- Piñas: 7 mg

- Jugo de limón: 7 mg

- Jugo de pera: 7 mg

- Plátanos: 6 mg

- Arándanos: 6 mg

- Durian: 6 mg

- Lichis: 5 mg

- Melocotones: 5 mg

- Jugo de melocotón: 5 mg

- Nectarinas: 5 mg

- Ciruelas: 4 mg

- Peras: 4 mg

- Granadas: 3 mg

 

Véase otros alimentos ricos en calcio



Más información sobre otros alimentos ricos en minerales en el listado superior.

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