Zumo para prevenir el cáncer

Licuado de zanahoria, tomate y perejil

Ingredientes

– 2 zanahorias

– 2 tomates

Perejil

Aceite de oliva virgen

Sal

Elaboración

– Pelar las zanahorias y lavar todas las hortalizas y el perejil.

– Introducir las zanahorias y el tomate en la licuadora. También puede rallarse el tomate en vez de licuarse.

– Verter el licuado en la batidora, añadir el perejil y batirlo todo junto.

– Rectificar con sal y un chorrito de aceite si se desea.

– Servir frío y recién hecho en un vaso.

Formas de servirlo

– Servir como aperitivo, primer plato o postre.

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Este artículo ha sido avalado por Elisenda Carballido - Dietista nutricionista. Postgrado en Fitoterapia y máster en Nutrición y Metabolismo.
Editorial
Escrito por Editorial Equipo de Botanical-online encargado de la redacción de contenidos

10 diciembre, 2020

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