Receta de estofado de col y pasas negras
Ingredientes:
– 100g de col
– 2 cebollas
– 50g de pasas negras
– 500ml de caldo vegetal
– Sal
Elaboración:
– En un cazo poner un poco de aceite y saltear la cebolla y la col durante 2 minutos.
– Rehogar con caldo de verduras para cubrir las hortalizas, dejar cocer a fuego lento.
– Cuando las hortalizas estén cocidas, retirar del fuego.
– Emplatar y servir.
Formas de servirlo:
– Servir como primer plato.
Otras recetas para prevenir el cáncer:
– Ensalada de col lombarda con naranja y manzana
– Ensalada de zanahoria con brécol
– Tomates rellenos de ajo y huevo duro
– Crema de remolacha y cebolla
– Estofado de soja con col e hinojo
– Estofado de col con pasas negras
– Brécol y coliflor gratinado con queso
– Wok de fideos de arroz y verduras
– Zumo de zanahoria, tomate y perejil
– Zumo de espinacas con tomate y ajo
– Menú para prevenir el cáncer de mama y de próstata
– Menú para prevenir el cáncer digestivo
– Menú para prevenir el cáncer
Más información sobre el cáncer de piel
10 diciembre, 2020
