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REVISTA DE PLANTAS

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Medicina alternativa

 

DIETA PARA EL GRUPO SANGUÍNEO 0

El cazador

 





 

 

Características generales del grupo sanguíneo 0

El grupo sanguíneo 0 se considera el más primitivo de la historia del hombre. Su denominación "0" indica que no tiene proteínas en la sangre (a diferencia del grupo A, B y AB).

El autor de esta dieta, Peter d'Adamo, hace un símil entre las personas del grupo 0 y el hombre de cromañón. Asocia a las personas del grupo 0 con la figura del cazador, personas forzudas, resistentes a los cambios ambientales, instintivos (e intuïtivos), confiantes y optimistas. Lo define un gran consumidor de carne, vegetales y frutas, y deportista de intensidad.

  • Tubo digestivo resistente, sistema immune muy activo. Si se desequilibra puede desencadenar enfermedades autoinmunes o inflamatorias. Comunes: úlceras, gastritis, hipotiroidismo, asma, artritis.
  • Debe compensar el estrés con mucha actividad física, pues la ausencia de ejercicio puede provocarle alteraciones inflamatorias o autoinmunes, artritis, asma y obesidad.
  • A grandes rasgos, su dieta debe ser carnívora, con verduras y frutas, y escado contenido en cereales y legumbres, pues según el doctos D'Adamo, no tolera bien estos alimentos.
ADELGAZAR PARA PERSONAS CON EL GRUPO 0


Alimentos que le engordan
:

- Trigo, maíz
- Porotos (frijoles, judías), lentejas
- Col, col de Bruselas, coliflor

Alimentos que le adelgazan:

- Algas marinas
- Pescado y marisco
- Sal yodada: preferible utilizar como fuentes de yodo otros productos marinos pues un exceso de sal puede propiciar hipertensión y reten-ción de líquidos.

- Hígado
- Carnes rojas
- Espinacas, brócoli



Listado de alimentos para el grupo sanguíneo 0

Grupo de alimentos Alimentos beneficiosos, neutros y no aconsejables de cada grupo
Carnes - Beneficiosas: carnes rojas en general, carne de búfalo, cordero hígado, ternera, carne de res, carne de venado.

- Neutras: codorniz, conejo, faisán, pavo, pato, gallina, pollo, perdiz.

- No aconsejables: cerdo, ganso, jamón y tocino.
Pescado
y marisco
- Beneficiosos: arenque, bacalao, caballa, perca, merluza, lubina, sardina, trucha, pez espada, lenguado.

- Neutros: abadejo, besugo, anchoas, calamares, cangrejo, mejillones, almejas, gambas, langosta, ostras, ranas, cazón, carpa.

- No aconsejables: pulpo, salmón, caviar, vieiras.
Huevos - No recomendables. Hasta 4 a la semana.
Lácteos - No recomendables para este grupo sanguíneo.

- Neutros: bebida de soja, tofu, queso de cabra, queso de oveja, queso mozzarella, mantequilla*.

- No aconsejables: leche (de cualquier animal), yogures (idem), kéfir, quesos grasos tipo Camembert, Parmesano, Roquefort, Brie, Gouda; helados.


*La mantequilla aporta solamente grasa y las vitaminas presentes en la grasa (A, D, E, K). Al ser exclusivamente la grasa de la leche no contiene calcio, por lo que no podemos equipararla a los lácteos comunes.
Aceites - Beneficiosos: aceite de linaza, aceite de oliva

- Neutros: aceite de canola, hígado de bacalao, aceite de sésamo

- No aconsejables: aceite de cártamo, aceite de maíz, aceite de maní (cacahuete), semilla de algodón.
Frutos secos - Beneficiosos: nueces, semillas de calabaza.

- Neutros: almendras, avellanas, sésamo, tahini (pasta de sésamo), castaña, piñones.

- No aconsejables: pistacho, maní (cacahuete), semillas de amapola.
Legumbres - Beneficiosas: poroto (judías pintas)

- Neutras: alubias, habas, guisantes (arvejas), judía verde, garbanzos.

- No aconsejables: lentejas, poroto blanco, poroto tamarindo.
Cereales

- No recomendables para el grupo 0. Pan ezequiel, pan esenio.

- Neutros: amaranto, arroz, kamut, cebada, mijo, salvado de trigo, trigo sarraceno, harina de centeno, harina de cebada, harina de escanda, kasha, quinoa.

- No aconsejables: cereales extrusionados (de desayuno), avena, maíz, trigo, pan, harinas, pasta, cuscús.

Verduras
y hortalizas
- Beneficiosos: acelga, cebolla, ajo, alcachofa (alcaucil), batata (boniato), calabaza, brócoli, chirivía (pastinaca), perejil, puerro, escarola.

- Neutros: espárrago, apio, berro, chalota, eneldo, jengibre, hinojo, rábano, remolacha, tomates, zanahorias, aceitunas.

- No aconsejables: coliflor, patatas, coles de bruselas, col, hongo oriental (shiitake), berenjena, alfalfa.
Frutas


- Beneficiosas: ciruelas, higos (secos y frescos), prunas.

-Neutras: piña, arándano, granada, guayaba, kiwi, mango, caqui, dátil, pera, manzana, sandía, nectarina, melocotón (durazno), albaricoques (damascos), grosella, plátano (banana).

-No aconsejables: naranjas, mandarinas, moras.

Especias - Beneficiosas: curry, cúrcuma, perejil, cayena, algarrobo

- Neutras: agar-agar, chocolate, eneldo, mostaza, albahaca, anís, azúcar, cardamomo, clavo, comino, coriandro, tomillo, melazas, menta, jarabe de arce, pimienta, romero, salvia, tamarindo.

- No aconsejables: nuez moscada, vainilla, canela, vinagre, sidra.
Bebidas - Beneficiosas: agua mineral

- Neutras: cerveza, té verde, vino blanco, vino tinto.

- No aconsejables: café, colas, gaseosas, bebidas edulcoradas, licores, té negro.

 

Ejemplo de menú diario de una dieta para el grupo 0

:::::::::::::: Dieta para el grupo sanguíneo 0 ::::::::::::::

Desayuno

  • Té verde
  • Tortitas de arroz con pavo en loncha
  • Un plátano
Media mañana
  • Pan Ezequiel con mermelada sin azúcar

Almuerzo

  • Arroz con verduras
  • Rosbif con ensalada de espinacas
  • 2 cortes de piña

Media tarde

  • Té verde
  • Higos secos

Cena

  • Crema de zanahoria (sin patata)
  • Lubina al horno con batata (moniato)
  • Manzana

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::



Más información:

- Características de la dieta sanguínea.

- Opinión de los expertos sobre la dieta sanguínea.



punto rojo Más información sobre adelgazar en el listado superior.

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